Последние походы в магазин принесли необычное чувство — гордость и почти детскую радость от маленькой победы над собой. Я научилась проходить мимо полок с «пищевым мусором»: конфетами, чипсами и шоколадками. Хотя дома такие запасы еще есть, я сознательно игнорирую их, делая вид, что их не существует. Сегодня в магазине я не взяла белокочанную капусту — кочаны были слишком большие. Вместо этого я выбрала цветную капусту и болгарский перец. Часть перца планирую съесть свежим, а часть — заморозить на зиму, чтобы потом готовить ароматную яичницу с овощами. Для заморозки я нарезаю перец кусочками, раскладываю по пакетам и отправляю в морозильную камеру.
Философия гибкого подхода к питанию
Увидев в моем меню два дня подряд жареный картофель на завтрак, многие могут возмутиться: «Как так можно худеть?». Да, я стремлюсь снизить вес, и у меня это постепенно получается — килограммы уходят, хоть и медленно. Главная моя цель — не сидеть на жесткой диете, а плавно изменить свои пищевые привычки. Я противник строгих запретов и резких перемен в рационе, потому что они часто ведут к срывам и возврату к прошлому образу жизни. В основе похудения лежит простой принцип: нужно потреблять меньше калорий, чем тратить. Конкретный состав меню — вопрос второстепенный. Подсчитав, я убедилась, что общая калорийность моего дневного рациона не превысила 1500 ккал. При этом два дня подряд я ела на завтрак любимый жареный картофель — и считаю, что иногда это вполне допустимо даже для худеющего человека. Такой сытный завтрак дал мне энергию на весь день, и все съеденные калории были потрачены. Бонусом стало то, что после него вечером мне хватило легкого ужина: салата и нескольких небольших кусочков копченой скумбрии (около 40 грамм). В последнее время я заметила некоторый упадок сил и перешла в режим «энергосбережения» — стала меньше двигаться. Это видно по количеству пройденных за день шагов, да и погода не располагает к долгим прогулкам.
Мой рацион на день
- Завтрак: жареный картофель (220 г) + болгарский перец (80 г) + виноград (100 г)
- Перекус: кофе с сахарозаменителем + оладьи (133 г) с вареньем (3 ч.л.) + персик (130 г)
- Обед: суп (300 мл) + 2 галеты + фисташки (30 шт)
- Ужин: салат «Греческий» (170 г) + 3 кусочка скумбрии
За день я прошла 5,5 тысяч шагов.
Фото автора
Продолжение следует…