Производство, а также оптовая или розничная продажа пищевой продукции не подпадают под обязательное лицензирование. Производителям, поставщикам, продавцам продуктов необходимо выполнить требования нормативных актов РФ и ЕАЭС. Речь идет о наличии разрешительной документации на товар, о соблюдении санитарных и гигиенических правил, предписаний по эпидемиологии.
Требования к продавцам, поставщикам продовольствия
В оптовой продаже продуктов питания могут быть задействованы поставщики (в том числе импортеры), продавцы, изготовители. Они являются участниками цепочки создания и оборота пищевой продукции, обязаны выполнять следующие требования нормативных актов:
- на товар для опта или розницы нужно иметь декларации, СГР, сертификаты, протоколы испытаний (точный список документов зависит от норм техрегламентов ЕАЭС);
- условия хранения, логистики, поставок или продажи продуктов должен отвечать принципам ХАССП (это система норм о контроле за качеством);
- сторонам оптовых поставок необходимо обеспечить соответствие по нормам эпидемиологии, а также санитарной безопасности (оптовых или розничных продавцов может проверять Роспотребнадзор);
- участники оборота отдельных видов продуктов обязаны пройти регистрацию в государственных информационных системах (например, «Меркурий» или «Честный знак»).
В состав дополнительных требований может входить оформление документации о происхождении товаров, о соответствии их ветеринарным, фитосанитарным правилам. Точный список предписаний зависит от вида продукции, места ее происхождения, иных факторов.
Лицензии на выпуск или поставки продовольствия не нужны. Поэтому организации и предприниматели могут сразу заняться оптовой торговлей после регистрации через налоговый орган.
Что лучше – купить готовую компанию или открыть новое юридическое лицо
Нельзя сказать, что открытие нового предприятия окажется проще или сложнее, чем покупка готового ООО. Все зависит от целей текущих учредителей или покупателей, условий конкретной сделки. Тем не менее, покупая готовую фирму для деятельности по оптовой торговле пищевой продукцией, можно выбрать варианты:
- с длительной историей, репутацией честного участника рынка, что упростит ведение бизнеса;
- с наличием счетов в определенных банках, если это важно для покупателя;
- с адресом регистрации компании в городе или регионе, которые интересует нового собственника.
Компании, включенные в каталог ООО по оптовой торговле продуктами питания, изначально имеют соответствующие коды ОКВЭД. Впоследствии новый владелец Общества сможет добавить или удалить отдельные виды деятельности.
Не менее важно, что в процессе переоформления прав на Общество его деятельность продолжается в текущем режиме. Все текущие контракты будут исполняться по обычным правилам, без предъявления требований о досрочном исполнении обязательств. Общий срок регистрации изменений в ЕГРЮЛ составит до 5 рабочих дней. Все сертификаты и иные разрешительные документы, оформленные на продукты, обновлять не требуется.