Работа мастеров нашего салонаВообще-то не планировала к этой теме обращаться, но накипело!
Так получилось, что я стала владелицей салона красоты. Не кидайтесь тапками – да, именно так получилось! Не буду вдаваться в подробности, но мой близкий человек уговорила меня стать спонсором открытия салона. С ее стороны было обещано полностью управление салоном, а я буду только финансовым и налоговым консультантом.
Вот это и было первой встречей с мастерами бьюти-сферы с точки зрения совместной работы. До сих пор удивляюсь, как я – разбирающийся в бизнесе человек, зарабатывающий достойно для удовлетворения всех своих желаний, ДОВЕРИЛАСЬ человеку из бьюти-сферы. Скорее всего здесь сработало то, что – это близкий человек и не было никаких сомнений, что все обещанное будет выполнено. Как же я заблуждалась!
Итак, через пару месяцев «ударного труда» мне было объявлено, что мой партнер по бизнесу устала. УСТАЛА?! А я не уставала, зарабатывая деньги, которые вложила в открытие этого салона? Разве я не предупреждала, что в первые месяцы будет тяжело? Разве ты не говорила, что твои подружки из бьюти-сферы только и ждут, когда откроется салон и они ровным строем пойдут к нам работать? И где теперь они?
Короче, мой «партнер по бизнесу» вернулась в свой съемный кабинет, а я осталась один на один с салоном. :(
Опыта в этом бизнесе нет, но жаль вложенных денег, поэтому пытаюсь как-то их отбить. Про заработки речь сейчас вообще не идет! Подскажите, что я делаю не так. Что «не так» с мастерами – мое мнение напишу ниже.
1 Время работы салона сделала с 9 до 21. Клиентам нравится, что они после работы успевают к нам зайти на услуги.
2 В салоне работают 2 администратора, которые обеспечивают клиентский поток.
Так вот. У меня в салоне есть парикмахер, маникю/педикюр, мастер аппаратной косметологии, бровист, лэшмейкер, массажист. Казалось бы, в чем проблема? Зарабатывай! А проблема в мастерах!!! Не в клиентах, как сетуют многие салоны, а именно в мастерах!
Парикмахеры уже на собеседовании пытаются диктовать свои условия. На этом красителе не хочу работать, хочу на другом! Отвечаю, что под каждого мастера отдельную линейку красителя салон покупать не будет. На мое предложение самим купить нужный им краситель и увеличить при этом их процент, отвечают, что им так не интересно. А мне интересно исполнять их прихоти? Есть примеры салонов, в котором по несколько линеек разных красителей, а мастера, работающие на этих красителях – ушли. Вот и стоит салон без мастеров, но с красителями разными, зато полки нарядные – разноцветных упаковок много!
То одна «химию» делать не хочет – якобы, для волос вредно. Так все процедуры, кроме уходовых, вредны. На мой вопрос, а если придет клиент в ее смену с запросом на химию, отвечает, что все-равно делать не будет.
Другая – выпрямление волос не приветствует. Третьей наши уходы для волос не нравятся. И т.д, и т.п.
При этом каждой гарантированно выплачивается сумма «за выход». Считаю, что «за выход» надо платить, потому что реально иногда бывают пустые дни.
Обратите внимание: Зачем бизнесу категорийный менеджмент.
Но, когда я тебе плачу, а ты отказываешься работать, КАК ЭТО НАЗВАТЬ?!Мастеров маникюра в нашем городе обучают все, кому не лень. Два дня обучения – и сертификат на руках! Такое ощущение, что каждый день выпускаются эти недоучки целыми партиями. Кто-то им сказал, что они великие специалисты. Приходят в салон, нос воротят - то база им не та, то топ не тот, а гель-лаки вообще надо другой фирмы покупать! А вы сами-то другие материалы видели, кроме тех, что на обучении предоставляли?! Посадишь сделать маникюр на бесплатной модели, наделают пропилов, порежут пальцы, еще и оплату за это безобразие требуют!
Или вот еще. Есть договоренность о графике. Так возьмут несколько дополнительных выходных, причем практически в ультимативной форме. Им безразлично, что администраторам платить надо, коммуналку и прочее надо оплачивать, а это все идет от суммы оказанных услуг. А потом жалуются, что в этом месяце зарплата «что-то не очень».
Короче, проблема почти со всеми мастерами.
Так вот, мои мысли по поводу того, что с мастерами из бьюти-сферы «не так». Кто чаще всего идет в парикмахеры, маникюрши, лэшмейкеры, бровисты и тд? Обычно те, кто по разным причинам не поступил в приличные заведения. Чему можно обучиться быстро, при этом не имея хороших оценок в аттестате? Правильно – вышеназванные специальности!
Я сейчас не говорю о тех, кто целенаправленно пошел учиться в учебные заведения бьюти-профиля. Эти действительно получают образование, частично обучаются сервису, навыкам общения, в конце концов общаются с преподавателями с высшим образованием. Во время длительного обучения привыкают к дисциплине, к каким-то деловым требованиям. Проходя практику, видят, как работают МАСТЕРА. Нормальные студенты перенимают их навыки и умения, начинают понимать, что такое субординация.
Я про тех, кто быстренько закончил курсы и считают, что теперь они придут в любую парикмахерскую и будут диктовать свои условия. Все условия сотрудничества мы подробно обсуждаем на собеседовании. Согласен на эти условия - выходи на работу. Не пришли к согласию - иди ищи дальше. Я свои обязательства выполняю. Почему ты не выполняешь то, о чем мы с тобой договорились? Ответ гениален: «Если Вас что-то не устраивает, завтра я могу не выходить.» Причем это говорится спокойным тоном, потому что они понимают, что клиенты записаны на несколько дней вперед. Отменить запись – значит «потерять лицо» в глазах клиентов, и конечно, упущенная выручка.
При проведении собеседований понимаю, что работу чаще всего ищут как раз такие «поскакушки», которые с легкостью подведут работодателя, клиента. Им наплевать! Их ждут в другой парикмахерской, которых пять штук в одном доме.
И вот стою я, человек с высшим образованием, человек с налаженным другим бизнесом, и понимаю, что из меня «веревки вьет» эта … (нецензурная лексика)
В моей «допарикмахерской» жизни я сталкивалась с мастерами только на уровне клиента. И да, я могла их выбирать и поменять, если меня что-то не устраивает. А теперь меня могут поменять «если Вас что-то не устраивает» (см всю реплику выше)
Если этот пост прочитают мастера бьюти-сферы, напишите в комментариях ЧТО С ВАМИ НЕ ТАК? А владельцев красивого бизнеса прошу поделиться своим мнением об этой проблеме. Ведь это проблема. Да?
Больше интересных статей здесь: Бизнес.
Источник статьи: Мастера бьюти-сферы. Что с ними не так? Моему «партнеру по бизнесу» посвящается. .