30 ноября — День банки для консервирования

или точнее — День банки Мейсона (National Mason Jar Day).

Национальный день банки Мейсона посвящен гениальному изобретению, которое объединяет хозяек уже многие годы и со временем находит себе всё новое применение.

В наше время банка Мэйсона переживает второй бум – их используют для всего: как ланчбоксы для салатов, как вазу для цветов, как банки для смузи. Но, нередко, все еще используются для консервирования.

Универсальная и удобная, легендарная баночка.

Итак, что же это за банки, из чего их делают и где используют?

Во внешнем виде баночек Мэйсона есть несколько характерных форм и линий, которые отличают их от обычных стеклянных баночек.

  • Во-первых, впервые банки стали производить из отбеленного известково-натриевого стекла, благодаря чему, оно было такое прозрачное. Это действительно было очень важно в то время, потому, что было видно, в каком состоянии консервированные продукты и безопасны ли они для употребления.
  • Во-вторых, -самая важная часть этих банок – крышка.
  • Это уже не те привычные закручивающиеся крышки или крышки, которые не открыть без открывалки.

Крышки для банок Мэйсона состоят из двух частей. Плоская крышка с резиновыми уплотнителями по ободку, которые плотно удерживают контакт со стеклянным горлышком банки, создавая вакуум внутри. И крышка-кольцо с резьбой, которая может использоваться неоднократно. Сейчас кажется, что да, такая крышка и должна быть, это так просто и привычно. Но, в те годы эта крышка Мэйсона была огромным и гениальным изобретением. Теперь не нужно использовать воск или сургуч, который был грязный и оставлял следы, да и не был особо надежным.

Крышки для банки Мэйсона в то время стали огромным прорывом.

Коллекционирование банок мэйсона

Сейчас антикварные банки Мэйсона часто продаются через барахолки на таких сайтах как eBay. Ценность их может отличаться, в зависимости от года изготовления, раритетности, цвета и состояния. Раритетность можно определить по оттенку, форме, надписям на стекле и от формы горлышка. Как правило, на банках “продавлено” название бренда Ball, или “Патент мистера Мэйсона”. Такие сейчас встретить очень сложно. Все эти мелочи придают уникальности каждой раритетной баночке

Купив одну банку, всегда хочется еще и еще

Цветные банки мэйсона

Вы никогда не догадались бы, но цветные банки мэйсона производили не потому, чтобы понравиться покупателю. А для того, чтобы цвет блокировал попадание солнечного света и банка дольше сохранла содержимое.

Обратите внимание: Как банки проверяют кредитную историю.

Сейчас поддерживается традиция и выпускаются голубые и зеленые банки Мэйсона, но ограниченным тиражом. Вполне вероятно, что они, через несколько лет, станут раритетными

Плюсы банки мэйсона

  • Огромное поле для применения.

Банки мэйсона уже не только для консервирования. Декор, еда, банки для смузи…

  • Подойдут как мерные стаканы.

На всех фирменных банках выдавлены меры в виде линейки. Если нужно налить только чашку в кашу, то вы и нальете чашку

  • Привлекательные.

Банки мэйсона очень красивые и удобные

  • Остатки сладки.

Идеально подходят для хранения остатков еды после ужина, если осталась, например, одна порция.

  • Безопасные и надежные.

Никакого пластика. Можно перерабатывать. И никогда не прольется ни капли.

Банки Мэйсона уже не только для консервирования.

Минусы банки Мэйсона.

Нет ничего идеального. Банки не исключение

Хрупкие. Не стоит забывать, что это стекло, оно может разбиться
Крышки. Их тоже можно поломать и им нужен уход. Но ведь всегда можно купить запасную
Их всегда мало. Купив одну банку, всегда хочется еще и еще. Размеров и форм большое количество.

На просторах интернета сейчас можно найти бесконечное количество примеров применения банок Мэйсона. Еда, декор, напитки..

Так что оказывается, банка Мэйсона сейчас - легендарная.

Вот таким праздником удивил день сегодняшний. Оказывается, даже такой привычный предмет, как стеклянная банка имеет свою история, да ещё и какую. А мы снова убедились, как все взаимосвязано в нашей жизни - гастрономия, развитие техники, история, декор и интерьер.

Спасибо, что заходите на мой канал и вместе со мной знакомитесь с многообразием нашего мира.

Читайте, ставьте лайки, подписывайтесь, оставляйте комментарии - здесь вам всегда рады!

#банка #стеклянные банки #банка Мэйсона #праздник сегодня

#календарь праздников

Больше интересных статей здесь: Банки.

Источник статьи: 30 ноября — День банки для консервирования.

\