Хрупкость нашего мира
Существование человеческой цивилизации на Земле нельзя назвать гарантированным и вечным. Угрозы глобального масштаба, такие как падение гигантского астероида, необратимые климатические изменения или последствия масштабного ядерного конфликта (ядерная зима), могут в корне изменить или даже прекратить жизнь в том виде, в каком мы ее знаем. Эти сценарии, пусть и кажутся фантастическими, заставляют задуматься о базовой готовности к чрезвычайным ситуациям.
Ключ к выживанию: долгохранящиеся продукты
Вопрос не в фатализме, а в осознанной подготовке. Одним из краеугольных камней выживания в долгосрочной перспективе является обеспечение себя продовольствием. Знание о том, какие продукты могут храниться десятилетиями и даже веками, — это не паранойя, а практическая мудрость, актуальная для любого кризиса, от личного до планетарного.
Топ-20 продуктов для стратегического запаса
1. Вода. Чистая вода в герметичной таре — основа жизни. При правильном хранении она не имеет срока годности.
2. Мед. Уникальный природный консервант. Благодаря высокому содержанию сахаров и низкой влажности он не портится тысячелетиями, что доказано археологическими находками в египетских пирамидах.
3. Уксус. Кислая среда, создаваемая уксусом, является непреодолимым барьером для развития бактерий, что обеспечивает ему практически вечный срок хранения.
4. Морская соль. При хранении в сухом, темном и прохладном месте в плотно закрытой керамической или пластиковой таре соль сохраняет свои свойства неограниченно долго.
5. Сахар. Аналогично соли, при соблюдении условий влажности и температуры, сахарный запас может оставаться пригодным 10-20 лет.
6. Рис. Особенно белый рис в вакуумной упаковке способен оставаться съедобным несколько десятилетий, являясь отличным источником углеводов.
7. Бобовые. Нут, чечевица, фасоль в сухом виде — богатый белком резерв, который может храниться до 30 лет в герметичной упаковке.
8. Крепкий алкоголь и духи. Высокое содержание спирта выступает консервантом. В запечатанном виде в темном месте такие продукты практически вечны.
9.
Обратите внимание: Почему жизнь за городом подходит не всем. Что заставило меня начать строить свой дом..
Растворимый кофе. В вакуумных пакетах сохраняет свои качества до 20 лет, что может стать моральной поддержкой в сложные времена.10. Зерна пшеницы. Цельное зерно (не мука) — ценный стратегический ресурс, срок годности которого достигает 30 лет. Из него можно получать муку или проращивать.
11. Картофельные хлопья. Удобный и долговечный (до 20 лет) заменитель свежего картофеля.
12. Пеммикан. Гениальное изобретение коренных народов Америки — смесь сушеного мяса и жира. Энергоемкий и способный храниться до 20 лет продукт для экстремальных условий.
13. Сухое обезжиренное молоко. В герметичной упаковке является источником белка и кальция на срок до двух десятилетий.
14. Топленое масло (ги). Благодаря особой обработке в герметичной таре может храниться десятилетиями, хотя со временем вкус может меняться.
15. Овсянка и макаронные изделия. В стеклянных банках с осушителем воздуха эти продукты могут храниться практически бесконечно.
16. Сушеные овощи и фрукты. При полном отсутствии доступа воздуха и влаги остаются пригодными в пищу до 20 лет, обогащая рацион витаминами и клетчаткой.
17. Какао-порошок. Через 20 лет хранения может стать менее ароматным, но свои питательные свойства сохраняет.
18. Соевый соус. Благодаря процессу ферментации и высокому содержанию соли, в бутылке без воздуха он не портится.
19. Промышленные консервы. При идеальных условиях хранения (прохлада, целостность банки, защита от коррозии) могут быть пригодны значительно дольше указанной даты. Важно регулярно проверять их состояние.
20. Домашние консервы. Требуют более внимательного отношения. Рекомендуемый максимальный срок хранения — не более 3 лет из-за риска развития ботулизма.
Этот список — отправная точка для формирования разумного неприкосновенного запаса. Комбинируя эти ингредиенты, можно обеспечить себе разнообразное и сбалансированное питание на долгие годы вперед, что является важным шагом к личной безопасности и независимости в непредсказуемом мире.
Больше интересных статей здесь: Финансы.
Источник статьи: Жизнь на нашей планете может оборваться в любой момент.
Жизнь на нашей планете может закончиться в любой момент. Мы не знаем, когда и как это произойдет.
Вполне вероятно, что огромный астероид врежется в Землю, и большая часть населения погибнет. Человечество может оказаться на грани вымирания из-за глобального потепления. В результате источники энергии, такие как нефть и газ, могут иссякнуть.
Самая большая опасность, которая может угрожать людям, - это ядерная зима. Облака черного пепла приводят к тому, что солнце перестает согревать землю, она замерзает, и все живое погибает.
Означает ли это, что смерть всех людей неизбежна? Или есть способ сбежать? Если вы хотите быть в числе избранных, вам нужно быть готовым и знать, какие продукты имеют самый длительный срок хранения.
1. вода. При правильном хранении в чистом герметичном контейнере он никогда не испортится.
2. По мнению ученых, мед - единственный продукт на земле, который никогда не портится. В древней египетской гробнице он хранился 3000 лет и ни разу не испортился! Мед настолько богат углеводами, что микроорганизмы не могут в нем размножаться.
3. Уксус можно хранить вечно. Содержащаяся в нем кислота препятствует размножению бактерий.
4. Морская соль может храниться неограниченное время, но только в правильных условиях - прохладных, сухих и темных. Подходят керамические и пластиковые контейнеры и банки. Самое главное, чтобы крышки были плотно закрыты.
5. при правильном хранении (как и соль) сахар может иметь очень длительный срок хранения - 10-20 лет.
6. при правильном хранении (в вакуумной упаковке) рис может сохраняться в течение нескольких десятилетий.
7. Широкие бобы, такие как нут, чечевица и фасоль, могут храниться в сухом, герметичном месте до 30 лет.
8. Духи могут храниться практически бесконечно долго, если их запечатать и хранить в темном, прохладном месте.
9.
Обратите внимание: Почему жизнь за городом подходит не всем. Что заставило меня начать строить свой дом..
растворимый кофе хранится до 20 лет в вакуумных пакетах.10. Пшеница. Зерна пшеницы, а не мука, хранятся до 30 лет.
11. отличный заменитель картофеля - картофельные хлопья. Хранится до 20 лет.
12. Пеммикан. Мясное блюдо, изобретенное индейцами, которое хранится до двух десятилетий. Он состоит из сушеного измельченного мяса и топленого масла. Можно добавить молотые орехи или измельченные сушеные ягоды.
13. сухое обезжиренное молоко в герметичном контейнере. До 20 лет.
14. В герметичном контейнере топленое масло будет храниться неограниченное время. Однако через 20 лет он теряет свои вкусовые качества.
15. Овсянка и макароны могут храниться неограниченное время в герметичной стеклянной емкости с осушенным воздухом.
16. Сушеные фрукты и овощи могут оставаться съедобными в течение двух десятилетий, если их хранить в герметичном контейнере без доступа воздуха.
17. После 20 лет хранения какао становится менее вкусным, но остается таким же полезным.
18. Соевый соус, разлитый в бутылки без воздуха, хранится неограниченное время.
19. Консервы в банках могут храниться гораздо дольше, чем указано на этикетке. Необходимо соблюдать следующие условия: банки должны храниться в прохладном месте без вмятин, царапин, трещин и ржавчины. Перед хранением рекомендуется смазать их солидолом и упаковать в картонную коробку. 20. ХРАНЕНИЕ
20. Домашние продукты не должны храниться более 3 лет.
Возможно, список не полный, но уже сейчас вы можете приготовить множество вкусных и полезных блюд с использованием продуктов из этого списка!
Больше интересных статей здесь: Финансы.
Источник статьи: Жизнь на нашей планете может оборваться в любой момент.