Приветствую всех! Меня зовут Олеся, я владелец цветочного магазина в Санкт-Петербурге, и я продолжаю делиться с вами историями из своей предпринимательской жизни. В первой части я рассказывала об общих впечатлениях, а сегодня хочу поделиться несколькими яркими случаями общения с клиентами, которые показывают, насколько разной может быть эта работа.
История первая: Клиент с большими амбициями и скромным бюджетом
Первый год я лично отвечала на все звонки и сообщения. Мне было интересно погрузиться в сферу, понять ожидания людей и, конечно, стремиться быть идеальным руководителем — вежливым, внимательным и контролирующим процесс.
Однажды позвонил мужчина, назовём его Дмитрий. С первых же секунд он погрузил меня в подробности своей личной жизни: рассказал об успешном бизнесе, о том, как подарил жене собственное дело, и о том, как завистливые друзья разрушили их брак. Его цель была — заказать шикарный букет, чтобы впечатлить жену и доказать всем, какой он замечательный муж.
Он постоянно подчёркивал, что бюджет не ограничен, но при этом хотел именно красные розы. Главным условием была доставка из центра Петербурга в Гатчину, причём не через агрегаторы, а именно «русским курьером».
Когда дело дошло до конкретики, выяснилось, что его «неограниченный» бюджет составляет 5000 рублей, включая доставку. На сам букет оставалось около 3500 рублей, что для желаемого им роскошного букета из красных роз было крайне мало.
Мы долго обсуждали условия, Дмитрий просил скидку, ссылаясь на тяжёлую жизненную ситуацию. В тот момент я решила, что лучше получить небольшую прибыль, чем вообще ничего. Я согласилась на его условия и оформила заказ.
На следующий день начались сложности с доставкой. Найти курьера, соответствующего всем требованиям, было непросто. Когда он наконец добрался до салона красоты (оказалось, букет был деловым подарком жене), клиент не брал трубку, так как не отвечал на незнакомые номера. В итоге курьеру чудом удалось вручить заказ.
Дмитрий остался доволен и пообещал стать постоянным клиентом. Он действительно вернулся через два месяца, но снова запросил огромную скидку. На этот раз я отказалась, так как предложенные им условия были для нас убыточными.
Он появился снова уже к 8 марта, с новой историей и просьбой о помощи. На этот раз его бюджет на букет с ранней доставкой в Гатчину составлял 3000 рублей. Сделка снова не состоялась, и мы окончательно расстались.
История вторая: Трогательная забота будущей свекрови
Эта история случилась в августе. Ко мне обратилась женщина, которая хотела заказать букет из кустовых хризантем. В процессе общения стало ясно, что её бюджет довольно скромный, а хотелось получить что-то пышное и красивое.
Я, как клиентоориентированный специалист, предложила ей альтернативу — букет из французских роз. Это недорогой, но очень эффектный вариант, который пользуется у нас большой популярностью.
Обратите внимание: Как разработать и использовать бизнес-план.
Выяснилось, что адрес доставки находится совсем рядом с магазином. Чтобы сэкономить клиентке деньги, я предложила лично принести букет после работы. Женщина была очень благодарна.
Затем последовал неожиданный запрос: она попросила не только вручить букет, но и снять на видео реакцию девушки. Оказалось, что её сын учится в другом городе и влюблён в эту девушку, у которой был день рождения. Женщина хотела порадовать свою потенциальную невестку.
Несмотря на внутренние сомнения, я согласилась. Вручить букет оказалось целым приключением: старый дом в центре Петербурга с запутанными подъездами, долгие поиски нужной квартиры и наконец встреча с застенчивой именинницей.
Её радость и смущение окупили все усилия. Я ушла с чувством глубокого удовлетворения, осознав, что, несмотря на усталость, смогла сделать кого-то по-настоящему счастливым.
Этот опыт, подкреплённый тёплым отзывом, стал для меня одним из самых ценных, напоминая, что в нашей работе важны не только цветы, но и человеческие эмоции.
История третья: Когда флорист становится личным ассистентом
Со мной связался постоянный клиент, отношения с которым уже вышли за рамки стандартных «продавец-покупатель». У него были специфические запросы: например, заказать букет с доставкой к 9 утра в отдалённый район и… купить торт. Причём не просто добавить торт к заказу, а лично выбрать его в кондитерской, проверить качество и организовать доставку вместе с цветами.
Внутренне я возмущалась: я ведь флорист, а не персональный помощник! Но моя клиентоориентированность взяла верх. Я обзвонила несколько кондитерских, уточнила наличие торта, лично съездила за ним, сфотографировала, согласовала с клиентом и организовала сложную совместную доставку цветов и десерта.
Это был невероятно энергозатратный процесс, и я поклялась себе больше никогда так не делать. Однако клиент был невероятно благодарен, и эта история, хоть и вымотала меня, укрепила наши деловые отношения. Он вернулся к нам через год, но это, как говорится, уже совсем другая история.
Такова изнанка цветочного бизнеса. Со стороны может казаться, что мы только и делаем, что составляем красивые букеты. На деле же, чтобы угодить клиентам, порой приходится выходить далеко за рамки своих прямых обязанностей, что отнимает колоссальные силы.
На фото — я в период с 1 по 8 марта, после бесконечной суеты праздничных заказов. Усталая, но довольная.
Несмотря на все сложности, я обожаю свою работу. Если у вас есть вопросы о жизни цветочного магазина — задавайте их в комментариях, с радостью отвечу. Спасибо, что читаете! До новых встреч!
Теги: [Мой] Коммерческие цветы Клиент В центре внимания Клиент Санкт-Петербург Флорист MatLong post 12
Больше интересных статей здесь: Бизнес.
Источник статьи: Залезла в цветочный бизнес по самые небалуй, и мне нравится, часть 2.