Китайская кухня — это нечто гораздо большее, чем просто стереотипные блюда, известные во всём мире. Она поражает своим разнообразием и региональными особенностями. Основу рациона жителей Поднебесной традиционно составляют рис и лапша. Рис здесь едят в любое время суток: на завтрак, обед и ужин. Интересно, что он часто заменяет хлеб, который в привычном для нас виде в Китае практически не встречается. Местные аналоги — это в основном сладкие булочки.
Российские продукты в Китае: бизнес и цены
Если вы окажетесь в Китае и захотите купить обычный хлеб, то, скорее всего, найдёте российский. Его производят и продают либо сами россияне, построившие на этом бизнес, либо местные предприниматели. Однако цена вас удивит: одна буханка может стоить от 150 до 300 рублей, в то время как в России аналогичный продукт редко превышает 50 рублей. Это наглядный пример разницы в ценах на импортные товары.
Особенности местного рынка продуктов
Стоит отметить, что в Китае сладкими бывают не только булочки, но и, как ни странно, сосиски, которые относятся к категории уличной еды. Обычные же колбасные изделия и сыры, привычные для россиян, стоят очень дорого. Для человека, привыкшего к русской кухне и определённому набору продуктов, пребывание в Китае может стать серьёзным испытанием для кошелька. Помимо дорогого хлеба и колбасы, здесь сложно найти привычные молочные продукты. Если они и есть, то в основном в специализированных русских магазинах по «космическим» ценам.
Сладости: от желейных конфет до мясных
Ситуация со сладостями тоже необычна. Трудно найти привычные шоколадные батончики или конфеты. Вместо них распространены желейные сладости или… конфеты из мяса. Да, вы не ослышались! Для непривыкшего человека это может показаться странным. Поэтому многие россияне предпочитают привозить сладости с собой или заказывать посылками из России. Килограмм таких «родных» конфет в Китае может обойтись в 600-700 рублей. Автор статьи, например, чтобы сэкономить, брала с собой целый чемодан сладостей, а потом ещё заказывала их посылкой. Такой подход часто оказывается более выгодным, чем покупка местных или импортных деликатесов.
Больше интересных статей здесь: Бизнес.
Источник статьи: Китайская еда.