Сегодня среда, планировался день, посвященный отдыху и учебе...
Но, к счастью, приехав во вторую свою кофейню на Н. Ершова 2, обнаружили запару, большое количество гостей...!!!😍🍩🍪 которые хотели попробовать наш самый вкусный кофе☕ и это было просто кайф окунуться с головой, обслуживая своих любимых гостей, рассказывая им наш ассортимент и готовить кофе.
Последнее время редко сам уже готовлю своими руками, чаще всего это происходит на презентациях и выездных мероприятиях...
Если честно, бариста Диля, которая работала сегодня на смене, видел впервые, это такое крутое чувство, когда вокруг тебя начинает расти система, структура, когда процесс подбора и обучения персонала проходит уже почти без моего участия...
А ведь у нас пока только 3 кофейни.☕🍮
Сейчас очень сильно задумался над выстраиванием правильной структуры компании, встречаюсь с компаниями, которые занимаются прописанием всех бизнес процессов и внедрением их в компанию.📊📈
Потому , что только оцифрованный и структурированный бизнес в наше время имеет право на глобальное развитие💰🌍
Никогда ещё не делился своими планами, но сегодня решил немного открыть занавес 😀
Цель на ближайший год 100 кофеен в 10 регионах страны, в Казани в конце 2021 года уже будет 20 наших кофеен ✓ Сейчас уже началась активная работа по привлечению новых партнёров и франчизи по всему Поволжью и Уралу.
✓ 1 апреля открытие уже 4 кофейни в г. Казани на улице А.
Обратите внимание: УПАКОВКА БИЗНЕСА.
Сахарова✓ Ведутся переговоры с будущими партнёрами в Н. Челнах, Н. Новгороде и Йошкар-Оле.
Больше интересных статей здесь: Бизнес.
Источник статьи: Кофейни, развитие бизнеса. День 380.