Здравствуйте, уважаемые читатели! Рад приветствовать вас на своем сайте. Буду благодарен за подписку и внимание. В этой статье я хочу поделиться с вами личным опытом и подробной инструкцией по выращиванию зеленого лука в зимний период, что может стать источником стабильного и быстрого дохода.
Как известно, в холодное время года свежая зелень становится дефицитным и дорогим товаром, особенно в предновогодний период. Многих начинающих предпринимателей останавливает вопрос сбыта, но, как показывает практика, при наличии качественного продукта эта проблема решается достаточно просто.
Организация сбыта: личный опыт
Осенью 2018 года я отправился на местную оптовую базу, чтобы изучить рынок. В разговоре с одним из продавцов выяснил, что закупочная цена на зеленый лук перед Новым годом составляет 160-180 рублей за килограмм, а в пик спроса достигает 200 рублей. Узнав, что я планирую выращивать лук, продавец сразу заверил, что готов выкупить весь объем, поскольку в зимний период с поставками бывают перебои и товара постоянно не хватает. Этот бизнес особенно актуален для жителей небольших городов с населением 200-300 тысяч человек, где конкуренция ниже, а спрос стабильно высокий.
Практическое руководство по выращиванию
1. Выбор и подготовка лука
Существует миф, что для выгонки пера нужны специальные сорта. На самом деле подойдет обычный репчатый лук среднего размера, купленный на рынке. Главный критерий — при разрезании луковицы внутри должно быть не менее двух ростков (початков). Чем их больше, тем выше итоговый урожай зелени.
Фото 1: Пример луковиц, готовых к посадке.
Перед посадкой необходимо срезать верхушки луковиц на 5-10 см. Этот прием стимулирует рост и помогает получить ровные, прямые перья.
Фото 2: Внутреннее строение луковицы с несколькими ростками.
2. Подготовка грунта и стеллажей
Для субстрата смешайте 70% обычной земли и 30% песка. Для экономии пространства рекомендуется использовать многоярусные стеллажи (2-3 яруса). Бортики высотой 5 см можно сколотить из обычных деревянных реек. Оптимальные размеры одного стеллажа: длина 5 метров, ширина 1 метр.
На фото 3: Пример двухъярусной конструкции.
Засыпьте подготовленный грунт на стеллажи равномерным слоем толщиной около 5 см — этого вполне достаточно для развития корневой системы лука.
3. Посадка и уход
Подготовленные луковицы высаживайте плотно друг к другу, практически вплотную.
Фото 4: Процесс плотной высадки лука.
Сразу после посадки обильно полейте грядку. Следующий полив потребуется примерно через неделю. Не забывайте про освещение: хотя можно использовать обычные лампы дневного света, энергосберегающие лампы с белым спектром будут экономичнее и эффективнее для роста зелени. Размещайте их на расстоянии 1-1,5 метра друг от друга.
Фото 5: Организация освещения над стеллажами.
При соблюдении этих несложных условий уже через 20 дней можно собрать первый урожай. Этот бизнес не требует огромных вложений, но приносит ощутимый доход в самый «горячий» сезон. Спасибо за внимание, желаю всем успехов и процветания!